Proteínas: Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos Hormonas:Son los mensajeros químicos del cuerpo. Viajan a través del torrente sanguíneo hacia los tejidos y órganos Lipidos: son compuestos químicos que ayudan al buen funcionamiento de los seres vivos, son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno. Metabolismo: es el conjunto de procesos y transformaciones químicas a través de las cuales se renuevan las diversas sustancias del organismo. Carbohidratos: Grupo de compuestos orgánicos, encontrados en las féculas y los azúcares, que constituye la principal fuente de energía del organismo y es esencial para el metabolismo.
LA BIOQUÍMICA NOCIONES DE LA BIOQUÍMICA BIOCOMPUESTOS: -Lípidos -Protidos -Vitaminas -Enzimas -Hormonas -Vitaminas -Hidratos de carbono METABOLISMO: -Carbohidratos -Lípidos -proteínas
PROYECTOS DE GENOMA HUMANO: -Ácido nucleico PROCESOS DE TRANSFERENCIA ENERGÉTICA -Ciclo de Krebs -Glucosis -Fosforilación oxidativa -Ciclo de Calvin
La Bioquímica comienza, luego del estudio de la química orgánica descubriendo que existen procesos de reacciones dentro de los organismo de los seres vivos y es necesario su análisis.
Una de las reacciones que dio pie a la creación de la bioquimica fue el descubrimiento de las transformaciones de los compuestos en los organismos como la urea a partir de cinato de Amonio y ácido acético a partir de carbono, hidrógeno y oxígeno.
Estos procesos fueron explicados por varias ciencias como la matemática, la biología, fisiología y en el caso de la física, esto promovió el desarrollo de la primera ley de la termodinámica.
Darwin, en una de los premisas decía que la naturaleza actúa sobre toda la población y no sobre individuos y esta postulación permitió descubrir procesos químicos como fermentación, intercambio de gases (fotosíntesis) y respiración como proceso de oxidación. Gracias al analisis desarrollado se descubrió la importancia de las proteínas en los seres vidos quienes son esenciales para facilitar procesos fermentativos y/o metodológicos.
El significado de la bioquímica fue postulado por F. Hope Seyler en 1877 que es "Química de la vida"
-La Bioquímica es importante porque es la ciencia que estudia la composición de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos.
-La Bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo tiene carbono, en general, las biomoléculas están formadas principalmente de carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
-La Bioquímica y su conocimiento comenzó hace 5000 años con la producción de pan usando levadura en su proceso conocido como fermentación anaerobia.
-El primer aporte importante de la Bioquímica fue la creación del proceso de la síntesis de urea.
-Luego se estudio la fermentación y se incluye la participación de la levadura.
-Se analiza el DNA gracias al estudio de la glucosa y se encuentra que este esta en todas las células y que los cromosomas tienen ADN.
-En 1928 se creó la penicilina.
A partir de 1950 comienza la revolución de la bioquímica, gracias al desarrollo de las técnicas experimentales como cromatografía, centrifugación y cristografía de rayos X. Gracias a este proceso se crea el primer ser humano con modificación de genes. Esta última disciplina esta impactando mucho en el siglo XXI por las grandes modificaciones que puede tener esta en la sociedad y el poder que este demanda. Pero, gracias a esto también se comienzan a crear fármacos más eficientes.
La Bioquímica, es una rama de la química general que tiene como función estudiar los fenómenos químicos que forman parte de la naturaleza de los seres vivos.
Mejor dicho, la Bioquímica es la ciencia que se ocupa del estudio químico de la materia que integra los seres vivos. Son objeto de la bioquímica el conocimiento de los elementos y sustancias componentes de los animales y plantas así como el conjunto de reacciones químicas que dan lugar al fenómeno de la vida.
Por esto es tan importante el estudio de estos factores, ya que generan el conocimiento para poder analizar de una manera critica y reflexiva sobre el funcionamiento de todos los fenómenos químicos que ocurren alrededor de las personas, diariamente.
