TALLER Y GLOSARIO

1.En un polinucleotido no podemos encontrar enlaces de tipo.

Podemos encontrar de todos los tipos

2.La cromatina contiene ADN y proteínas basicas.

Verdadero

3.La molecula de la imagen es.

Una  aldopentosa

4.La saponificación es la unión de un acido graso y un alcohol.

Verdadero

5.Las moléculas anfipaticas tienen una parte hidrofilica y otra hidrofobica.

Verdadera

6.existen aminoácidos que no forman parte de las proteínas.

Falso

7.la vitamina A se sintetiza apartir de carotenoides.

Verdadero

8.El colesterol.

Se transporta unido la proteína formando lipoproteínas

9.La molecula de agua esta formada por 2 atomos de oxigeno y 1 de hidrogeno.

Falso

10.La doble hélice de ADN se estabiliza mediante enlaces covalentes.

Verdadero

11.Los cerebrocidos son lípidos insaponificables.

Falso

12.Los polisacáridos.

Tienen función estructural  cuando sus enlaces son alfa-glicosidicos

13.Las sales minerales aportan energía a las células.

Falso

14.Las moléculas representadas a la derecha son.

Anomeros y enantiomeros

15.Los péptidos representados a la derecha.

Tienen distinta estructura  primaria por su secuencia de aminoácidos

16.cuando una proteína se desnaturaliza.

Se rompen los enlaces y se pierden todas las estructuras salvo la primaria

17.el ARN se sintetizan en los ribosomas.

Verdadero

18.La molécula de la imagen es.

Un esteroide

19.La molécula de la derecha.

Es un alfa-aminoácido básico

20.Las sustancias hidrosolubles son las que contienen grupos lipofilos.

Falso

21.El colágeno es una proteina con funcion estructural.

Verdadera

22.En la inhibición competitiva el inhibidor se parece al sustrato.

Verdadero 

23.Los disacaridos.

Pierden el poder reductor al formarse el enlace O-glicosidico  

24.Las sales biliares derivan del colesterol.

Verdadero

25.Los nucleotidos que forman el ARN son.

Ribonucleotidos 5`monofosfato de A, G, C y U

26.La molécula de la derecha es la citosina.

Se une a la guanina para formar un nucleosido 

27.Los polisacaridos.

Tienen funcion energetica cuando sus enlaces son Beta-glicosidicos

28.Las sales minerales insolubles en agua. 

Forman normalmente estructuras esqueleticas

29.La esterificacion de la glicerina con acidos grasos se llama saponificacion.

Falso

30.Las moleculas anfipaticas tienen una parte hidrofilica y otra hidrofobica.

Verdadero

GLOSARIO

• Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo.

• Los cerebrósidos son glucolípidos o glucoesfingolipidos, importantes componentes de la membrana celular del musculo y nerviosa, moléculas del sistema nervioso central y periferico, que forman parte de la vaina de mielina de los nervios.

• En el ámbito de los glúcidos, el enlace O-glucosídico es el enlace mediante el cual se unen entre sí dos o más monosacaridos formandodisacaridos polisacaridos, respectivamente. Su denominación más correcta es enlace O-glucosídico pues se establece en forma de eter siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de monosacáridos.
• Prueba de fehling: se utiliza como reactivo para la determinación de azúcares reductores.
• Lipofilo: es el comportamiento de toda molécula que tiene afinidad por los lípidos.
• Reacción de Barfoed: es un ensayo químico utilizado para detectar monosacáridos.
• Cetosa: es un oligosacárido con un grupo cetona por molécula.
• Citosina: La citosina es una de las cinco bases nitrogenadas que forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN) y en el código genético se representa con la letra C.
• Aldopentosa: Monosacárido de cinco átomos de carbono con un grupo funcional aldehído.
• Cerebrosidos: son glucolípidos o glucoesfingolípidos.
• Colesterol: El colesterol es un esterol  que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médula espinal, páncreas y cerebro.
• Desoxirribonucleotidos: son los monómeros que constituyen el ADN. Y poseen la misma estructura que los nucleótidos; una base nitrogenada y un grupo fosfato.
• Aldosa: es un monosacárido (un glúcido simple) cuya molécula contiene un grupo aldehído, es decir, un carbonilo en el extremo de la misma.
• Prueba de Benedict: identifica azúcares reductores (aquellos que tienen su OH anumérico libre), como el lactosa, la glucosa, la maltosa, y celobiosa.
• Levogiro: sustancia que tiene la propiedad de hacer girar el plano de la luz polarizada hacia la izquierda, en contraposición a las sustancias dextrógiras.
• Ribonucleotido: es un nucleótido formado por la unión de una purina o una pirimidina y una molécula de ribosa (monosacárido de la familia de las pentosas).
• Inhibición competitiva: El inhibidor se une al enzima reversiblemente en el mismo sitio que es substrato y por tanto inhibidor y substrato compiten por el mismo sitio.
• Poder reductor: El poder reductor se refiere a la capacidad de ciertas biomoléculas de actuar como donadoras de electrones o receptoras de protones en reacciones metabólicas de óxido-reducción.
• Fosfodiester: Los enlaces fosfodiéster son esenciales para la vida, pues son los responsables del esqueleto de las hebras de ADN y ARN.
• Moleculas anfipaticas: hace referencia a una estructura molecular que contiene dos propiedades, una hidrofílica (afinidad por el agua) y otra hidrofóbica (rechazo del agua).
• Estereoisomeria: es un isómero que tiene la misma fórmula molecular y la misma secuencia de átomos enlazados, con los mismos enlaces entre sus átomos, pero difieren en la orientación tridimensional de sus átomos en el espacio.
• Alfa aminoácidos: se caracterizan por tener un grupo amino y un grupo carboxilo unidos al carbono alfa.
• ARN: es el ácido ribonucleico que contiene la información genética procedente del ADN para utilizarse en la síntesis de proteínas, es decir, determina el orden en que se unirán los aminoácidos
• ADN: El ácido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es 
  un ácido nucleico que contiene instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos conocidos y algunos virus, y es responsable de su transmisión hereditaria. 
• Los polinucleótidos: son cadenas lineales de nucleótidos en los que los grupos de fosfato están esterificados a los hidróxidos 5´ y 3´ nucleótidos consecutivos.
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